N'est-ce pas magnifique.
samedi 17 décembre 2011
jeudi 15 décembre 2011
l'histoire du mouton vendéen
Histoire[modifier]
Les origines du mouton vendéen sont anciennes, et pourraient dater du Moyen Âge. Ainsi, la première mention connue à la race date du Xe siècle, dans le Bas-Poitou. Les moutons locaux ont ensuite été métissés avec des animaux venus dans un premier temps des Flandres au XVIIe siècle. Ces importations ont été réalisées lors de l'assèchement des marais vendéens par les hollandais, qui ont amené avec eux leurs moutons. Les animaux flamands étaient à l'époque réputés pour leurs aptitudes d'engraissement. Suite à l'exposition universelle de Paris de 1885, certaines races anglaises sont introduites en France comme le southdown. Cette deuxième vague d'importation d'animaux étrangers a beaucoup marquée le mouton vendéen, qui a abondamment été croisé avec le southdown. Ainsi, les moutons locaux voient leur croissance et leur conformation s'améliorer grandement, mais conservent tout de même le grand format de la population d'origine, ainsi que leur bonne prolificité[1].
Le phénotype de la race est fixé au cours du XXe siècle, et l'UPRA de la race est créée en 1974. Elle met rapidement en place une station d'élevage pour les mâles reproducteurs. Ses effectifs seraient d'environ 250 000 femelles mais en diminution[2].
Les origines du mouton vendéen sont anciennes, et pourraient dater du Moyen Âge. Ainsi, la première mention connue à la race date du Xe siècle, dans le Bas-Poitou. Les moutons locaux ont ensuite été métissés avec des animaux venus dans un premier temps des Flandres au XVIIe siècle. Ces importations ont été réalisées lors de l'assèchement des marais vendéens par les hollandais, qui ont amené avec eux leurs moutons. Les animaux flamands étaient à l'époque réputés pour leurs aptitudes d'engraissement. Suite à l'exposition universelle de Paris de 1885, certaines races anglaises sont introduites en France comme le southdown. Cette deuxième vague d'importation d'animaux étrangers a beaucoup marquée le mouton vendéen, qui a abondamment été croisé avec le southdown. Ainsi, les moutons locaux voient leur croissance et leur conformation s'améliorer grandement, mais conservent tout de même le grand format de la population d'origine, ainsi que leur bonne prolificité[1].
Le phénotype de la race est fixé au cours du XXe siècle, et l'UPRA de la race est créée en 1974. Elle met rapidement en place une station d'élevage pour les mâles reproducteurs. Ses effectifs seraient d'environ 250 000 femelles mais en diminution[2].
wiki mouton vendéen
Le mouton Vendéen est une très ancienne race de moutons. La population d'origine a été croisée à plusieurs reprises, au cours de son histoire, une première fois au XVIIe siècle lorsque les hollandais venus asséchés les marais vendéens importèrent leurs moutons, et une seconde à la fin du XIXe siècle avec des races bouchères anglaises. Ce mouton à la toison blanche et la peau grise est assez rustique et s'adapte à différents types d'élevage. Il est prolifique, et a surtout de très bonnes aptitudes bouchères, étant bien conformé et présentant une très bonne croissance. Les béliers vendéens sont d'ailleurs régulièrement utilisés en croisement terminal pour améliorer la conformation des agneaux de brebis rustiques. On compte aujourd'hui environ 250 000 brebis, principalement en Poitou-Charentes et dans les Pays de la Loire, mais aussi en Limousin et en région Centre.
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Mouton vendéen | |||
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| Espèce | Mouton (Ovis aries) | ||
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| Région d’origine | |||
| Région | Vendée,  France | ||
| Caractéristiques | |||
| Taille | Moyenne | ||
| Toison | Blanche | ||
| Peau | Grise | ||
| Prolificité | 175 % | ||
| Autre | |||
| Diffusion | Nationale | ||
| Utilisation | Viande | ||
vente de moutons vendéen
leboncoin:
Mise en ligne par M. Stéphane SIDELNYK le 10 décembre à 14:45.
16190 Saint-Laurent-de-Belzagot
Bélier vendéen 4 ans
Mise en ligne par M. Stéphane SIDELNYK le 10 décembre à 14:45.
M. Stéphane SIDELNYK :
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| Vend Bélier Vendéen pur race / Mouton mâle de 4 ans Nourrie naturellement Bon pour la reproduction Téléphoner après 20 h. |
tableau du mouton vendéen
| Effectifs | 250 000 brebis 11 000 animaux contrôlés dont 9 300 inscrits |
| Qualités maternelles | prolificité : 1,85 productivité numérique : 1,91 Gain Moyen Quotidien 10-30 (mâle double) : 226 g |
| Qualités bouchères | poids des béliers : 100 à 120 kg poids des brebis : 65 à 80 kg Gain Moyen Quotidien 30-70 (mâle simple) : 311 g |
| alors quand pensez-vous  | |
schéma de selection
Les objectifs de sélection pour cette race visent l’amélioration des aptitudes bouchères (conformation, état d’engraissement dans le cas d’agneaux lourds et précoces,...) tout en conservant les qualités maternelles (prolificité, valeur laitière,...).
Le schéma de sélection s’appuie tout d’abord sur le contrôle en ferme des femelles (12 000 brebis). Les meilleurs jeunes mâles sont alors contrôlés individuellement en station sur les aptitudes bouchères. Enfin, les 10 meilleurs de ces jeunes béliers sont contrôlés sur descendance à la station de BERRY TESTet en élevage afin de repérer les mâles améliorateurs à utiliser prioritairement dans la race et le programme de sélection (accouplements raisonnés).
Le schéma de sélection s’appuie tout d’abord sur le contrôle en ferme des femelles (12 000 brebis). Les meilleurs jeunes mâles sont alors contrôlés individuellement en station sur les aptitudes bouchères. Enfin, les 10 meilleurs de ces jeunes béliers sont contrôlés sur descendance à la station de BERRY TESTet en élevage afin de repérer les mâles améliorateurs à utiliser prioritairement dans la race et le programme de sélection (accouplements raisonnés).
origine,zone d'élevage et performance du mouton vendéen
La première mention du MOUTON VENDEEN dans le Bas-Poitou remonte au Xe siècle. Au XIIe siècle, les échanges avec l’Angleterre s’accompagnérent d’importations de bestiaux en France. Puis au XVIIe siècle, à la suite de l’assèchement des marais, des moutons de race FLAMANDE, réputés pour leurs aptitudes d’engraissement furent importés. Mais l’influence capitale dans la création du Mouton vendéen se produisit au XIXe siècle; à la faveur de l’Exposition Universelle de Paris en 1885, les premières grandes importations de moutons SOUTHDOWN eurent lieu. Ce n’est qu’au XXe siècle que le MOUTON VENDEEN prend naissance après de nombreux croisements avec le SOUTDOWN. Grâce à la sélection et aux particularités de la population originelle, le MOUTON VENDEEN reste plus haut, plus lourd et plus prolifique que le type anglais.
On dénombre environ 250 000 femelles de race MOUTON VENDEEN, réparties principalement sur les régions des Pays de Loire et du Poitou - Charentes. La région Pays de Loire constitue le berceau de la race, mais c’est en Poitou-Charentes que le cheptel est le plus important. La race est également présente de façon significative dans les régions Limousin et Centre. L’utilisation des mâles VENDEENS pour le croisement renforce ou élargit la zone d’influence de la race. Depuis quelques années, la race a acquis une vocation exportatrice vers la Grande-Bretagne, l’Italie, l’Espagne, l’Irlande du Nord, la Belgique et l’Indonésie.
mercredi 14 décembre 2011
aptitude de croissance du mouton vendéen
UNE BONNE CROISSANCE
Tant en pure qu'en croisement les agneaux correpondent à une demande de la filière avec un poids de 35/40 kg pour 100/120 jours de croissance.
DES CARCASSE DE QUALITÉ
Croissance rapide et bon classement font du Bélier Vendéen l'un des meilleurs choix pour le croisement terminal.
Tant en pure qu'en croisement les agneaux correpondent à une demande de la filière avec un poids de 35/40 kg pour 100/120 jours de croissance.
DES CARCASSE DE QUALITÉ
Croissance rapide et bon classement font du Bélier Vendéen l'un des meilleurs choix pour le croisement terminal.
les aptitude du mouton vendéen
PROLIFICITÉ
Les brebis vendéennes peuvent atteindre une prolificité de 190 %. La lutte précoce des agnelles ne pénalise par leur carriére d'adulte.
VALEUR LAITIERE
L'aptitude laitière est une donnée essentielle pour le démarrage des agneaux.
80% des agneaux nés doubles sont élevés doubles par leurs mères.
le physique du mouton vendéen
LA TETE
-couleur grise
-front large et plat
-chanfrein allongé et rectiligne
LE CORPS
- La poitrine est large aux côtes arrondies , le garrot trés épais
donnant des épaules soudées et musclées.
- Le dos, les reins et le bassin sont larges longs et musclés
-Les gigots sont épais, rebondis et descendu
LES MEMBRES
- Pattes fortes et droites
- Bons aplombs
- La couleur des membres doit être identique à celle de la tête.
-front large et plat
-chanfrein allongé et rectiligne
LE CORPS
donnant des épaules soudées et musclées.
- Le dos, les reins et le bassin sont larges longs et musclés
-Les gigots sont épais, rebondis et descendu
LES MEMBRES
- Pattes fortes et droites
- Bons aplombs
- La couleur des membres doit être identique à celle de la tête.
la période de reproduction du mouton vendéen
la période de reproduction du mouton vendéen est plutôt longue elle s’étend du mois d'octobre au mois de juin.
le mouton vendéen dans toute sa splendeur
le mouton vendéen que l'on trouve en masse dans le Limousin et en Poitou-Charentes, atteint parfois les 130 kg et fournit une toison pouvant peser jusqu'à 4 kg.
le mouton vendéen
Le mouton vendéen est de loin l'ovin le plus remarquable que je connaisse.
Une fois qu'ils ont atteint l'âge adulte, ils ont des chance d'atteindre plus de 130 kilos !
Et en plus les mâles ont de remarquables qualités bouchères et les femelles sont d’excellentes mères même quand elles ont des jumeaux.
Une fois qu'ils ont atteint l'âge adulte, ils ont des chance d'atteindre plus de 130 kilos !
Et en plus les mâles ont de remarquables qualités bouchères et les femelles sont d’excellentes mères même quand elles ont des jumeaux.
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